“Превращаем искусство и любовь в шоколад — заходите к нам и убедитесь сами!”
о производстве
ШААКЕН ДОРФ
Наше семейное производство находится в здании, которое когда-то было конюшней при замке Шаакен - рыцарей еще тевтонского ордена. Мы с 2016 по 2018 год с огромной любовью и заботой восстанавливали каждую деталь, чтобы привести сохранившийся фасад к современным стандартам качества.
Сейчас на первом этаже находится наше производство сыра. Вы сможете его не только увидеть, но и продегустировать, и даже купить сыр на первом этаже в магазине. На втором этаже располагается небольшое кондитерское производство. Здесь мы вручную варим зефир, делаем карамелизированные апельсины в темном шоколаде, сублимированные ягоды, а также создаем абсолютно разный и такой всеми полюбившийся марципан.
И уже на протяжении шести лет мы ежедневно открываем свои двери для наших гостей со всего мира, чтобы удивлять и радовать своей продукцией.
Калининградская область, гурьевский район, пос. Некрасово, ул. Центральная
Адрес сыроварни
Калининград, ул. профессора баранова 30
Калининград, ул. черняховского 15 (тц z-форт)
Калининград площадь маршала василевского, 3 (ор-р музей янтаря)
Адреса магазинов
Наши адреса
У нас огромный ассортимент уникальных коллекций на любой вкус
Широкий выбор
Мы работаем по советским ГОСТам, соблюдаем технологию и нормы качества
Качественно
Мы работаем исключительно с фермерской продукцией, собственноручно закупая натуральные ингредиенты